Вкусът на свежестта
Внос, износ и търговия на пресни плодове и зеленчуци.
Един необикновен плод, богат на хранителни вещества, основна съставка в неустоими конфитюри, популярен като amrood на хинди и научно известен като Psidium Guajava. Това е гуава. Този удивителен плод е изключително богат на ликопен, витамин С и антиоксиданти, които са полезни за кожата. Плодът също е богат на манган, фолиева киселина и калий. Консумирайки гуава, ще държите доктора далеч от себе ...
Те са коктейл от органични и полезни микроелементи - желязо, мед, цинк. Крушата съдържа йод о задоволява минималните нужди от този микроелемент.
Месестата част на плода и кората му съдържат: каротин, витамин В1, В2 и В6 и ниацин, калий, калций, фосфор и магнезий.
Лимонът се цени не само заради богатите си на витамин С плодове. но и за това, че съдържанието му на фитонциди в кожестите му листа действат като естествен антибиотик.
Портокалите се отнасят към плодовете с високо съдържание на витамини, особено C, B1 и P. Съдържат до 12% захари и голямо количество пектинови вещества.
Богат на витамин C, витамин C1, B2, B3, B6, Фолиева киселина, витамин Р. Съдържа и минерали като калий, калций, фосфор, магнезий, натрий, желязо.